قیمت روغن حیوانی چندبرابر قیمت روغن‌های مخصوص سرخ‌کردنی و پخت‌وپز است به‌طوری که درحالی‌که میانگین قیمت هر یک کیلوگرم روغن مایع و جامد در بازار ۶۰ هزار تومان است، هر یک کیلوگرم روغن حیوانی (گوسفندی) تا بالای یک میلیون تومان هم به فروش می‌رسد.
به گزارش اعتبار و به نقل از اقتصاد نیوز، رصد بازار نشان می‌دهد قیمت روغن حیوانی نسبت به سال گذشته حدود ۲ برابر افزایش یافته است. سال گذشته، در حالی‌که هر کیلو روغن حیوانی گاوی کرمانشاهی (محلی) در شهرهای کرمانشاه ۴۰۰ تا ۵۰۰ هزار تومان بود امسال به بیش از ۸۶۰ هزار تومان رسیده است. به همین ترتیب، درحالی‌که هر کیلو روغن گوسفندی کرمانشاهی (محلی) از مبدأ کرمانشاه حدود ۶۵۰ هزار تومان بود امسال با افزایش ۲برابری به حدود یک‌میلیون و ۲۰۰ هزار تومان رسیده است.
